? ? 隨著人們生活水平的逐步提高,“凈菜”一詞已經走進了人們的生活。與傳統的“每樣菜都買,每頓飯都做”的經營模式相比,“凈菜”有哪些優勢和好處?今天就和中央廚房凈菜加工設備生產廠家一起來看看吧。
? ? 1、衛生優勢
? ? 傳統商家采購原料基本都在農貿市場。衛生狀況讓很多消費者擔心,不方便大多數消費者進貨。隨著年輕消費者購物習慣的改變,中央廚房凈菜加工設備給了商家新的選擇。生鮮配送企業根據各連鎖門店的供應需求,集中采購蔬菜和肉類,然后由中央廚房清洗、消毒、包裝,然后直達消費。大大提升了消費體驗。使用好處是顯而易見的。首先,對于消費者來說,可以減少廚余垃圾和浪費。對于菜肴搭配,有先天優勢。
? ? 2、降低門店成本,提高產品質量
? ? 中央廚房凈菜加工設備生產廠家表示,凈菜加工大大降低了餐飲企業的房租、設備投資和人工成本,改善了家庭消費方式和生活質量,中央廚房統一搭配加工,大大提高了食品的安全性、可靠性和質量。
? ? 3、促進產業融合,緩解社會就業壓力
? ? 中央廚房凈菜加工設備對勞動力的支持不可或缺,內地普通勞動力可就地就近就業創業,改善生活條件,緩解當地勞動力短缺問題。在農產品產地或城郊設立農產品初加工或精加工企業,促進當地二、三產業發展,推進農村共同供給側改革和一二三一體化農村農業第三產業。可在一定程度上改變我國傳統的蔬菜供銷模式,實現產區集中加工、分散供應的現代流通模式。
? ? 中央廚房凈菜加工設備維護保養一定要先將電源的開關關掉之后,使設備處于停機狀態下進行。
? ? 1、皮帶調整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標準值,大于標準值時,調整惰輪至規定緊度。
? ? 2、鏈條調整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標準值,超過標準值的時候,要及時的調整惰輪至規定緊度。
? ? 3、無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換:嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足的時候一定要進行及時的補充特點。
? ? 在當今中國快節奏、高品質已經成為企業發展的代名詞,生鮮行業也不例外。中央廚房凈菜加工設備的出現就是一個很有代表性的方面。原料高強度工業化加工,不斷提升產品品質和工作效率。